Suhu Cold Storage Naik Turun? Hati-hati Ribuan Stok Ikan Terbuang Percuma Bayangkan ini, Juragan. Pagi-pagi Anda buka pintu cold storage, berharap melihat tumpukan ikan segar siap kirim atau daging beku yang terjaga kualitasnya. Tapi yang menyambut Anda justru bau...
Baru-baru ini, media memberitakan bagaimana nelayan yang kesulitan melaut tetap bisa menjaga stok dan pasokan ikan berkat keberadaan cold storage (Kompas, 13 Nov 2025). Kisah ini semakin menegaskan bahwa cold storage bukan lagi sekadar fasilitas pendukung,...
